Dane techniczne

Wydajność 115 L
Materiał zbiornika
Obroty/min 2 rpm
-------------------
Długość x szerokość x wysokość 2500,0 × 1500,0 × 2100,0
Waga 13 kg
Roboczogodziny
Godziny podłączenia do prądu
Stan techniczny jak jest
Zgodność z normami CE ---------
Status do obejrzenia

Opis

MASZYNY DO SERA

W pełni odnowiona, montowana na płozach uniwersalna maszyna Stephan UMM/SK 130 E do produkcji serów topionych, produktów convenience, wegańskich past do smarowania i wyrobów cukierniczych. Misa jest wyposażona w podwójny płaszcz do ogrzewania / chłodzenia na płaszczu, w tym wszystkie zawory, 4x dysze do bezpośredniego wtrysku pary do bezpośredniego wtrysku pary (culinair) do produktu, czujnik temperatury wewnątrz produktu, 2x łopatki mieszające, maksymalne ciśnienie robocze w misie -1 / 2 bar (zabezpieczone zaworem nadciśnieniowym), maksymalna temperatura w dzieży 120 °C, przyłącze próżniowe na dzieży, przyłącze odprowadzania na dzieży, przyłącze wlotowe na pokrywie dla leja zasypowego (sam lej zasypowy wykluczony), zamontowane na pokrywie mieszadło zgarniające do ściany, napędzane elektrycznie (1,1 kW - n1: 1.400 obr./min - n2: 29 obr./min), 3 ręczne zaciski dokręcające, pneumatyczny zawór wylotowy produktu, dzięki czemu nie trzeba przechylać misy w celu opróżnienia, układ hydrauliczny, w tym pompa do łatwego otwierania pokrywy, pompa próżniowa Sihi, zawór wody z przepływomierzem wody, ulica doprowadzająca parę z odwadniaczem, filtrem pary i zaworami pary. Silnik główny noży mieszających: 380 V - 50 Hz - 29 / 33 kW - 56,6 / 62,4 A - 1.460 / 2.950 obr/min. Nowy panel sterowania ze stali nierdzewnej z procesorem Siemens Simatic ET200SP, ekranem dotykowym Siemens KTP900 Basic i przetwornicą częstotliwości Hitachi S1.

Typ maszyny: Maszyna uniwersalna
Pojemność miski: 130 litrów
Rozmiar partii: 115 litrów
Wydajność: ± 460 kg/h
Temperatura pracy: 95 - 120 °C
Ciśnienie robocze: -1 / 2 bar
Rok odnowienia: 2024
Elektryczny: Silnik tnący: 380 V - 50 Hz - 29 / 33 kW - 56,6 / 62,4 A - 1.460 / 2.950 obr.
Wymiary: 250 x 150 x 210 cm
Waga: 1.300 kg

Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.


Rodzaj klienta Handlarz
Aktywny od 2021
Liczba ofert online 87
Ostatnia aktywność 30 kwietnia 2025

Opis

MASZYNY DO SERA

W pełni odnowiona, montowana na płozach uniwersalna maszyna Stephan UMM/SK 130 E do produkcji serów topionych, produktów convenience, wegańskich past do smarowania i wyrobów cukierniczych. Misa jest wyposażona w podwójny płaszcz do ogrzewania / chłodzenia na płaszczu, w tym wszystkie zawory, 4x dysze do bezpośredniego wtrysku pary do bezpośredniego wtrysku pary (culinair) do produktu, czujnik temperatury wewnątrz produktu, 2x łopatki mieszające, maksymalne ciśnienie robocze w misie -1 / 2 bar (zabezpieczone zaworem nadciśnieniowym), maksymalna temperatura w dzieży 120 °C, przyłącze próżniowe na dzieży, przyłącze odprowadzania na dzieży, przyłącze wlotowe na pokrywie dla leja zasypowego (sam lej zasypowy wykluczony), zamontowane na pokrywie mieszadło zgarniające do ściany, napędzane elektrycznie (1,1 kW - n1: 1.400 obr./min - n2: 29 obr./min), 3 ręczne zaciski dokręcające, pneumatyczny zawór wylotowy produktu, dzięki czemu nie trzeba przechylać misy w celu opróżnienia, układ hydrauliczny, w tym pompa do łatwego otwierania pokrywy, pompa próżniowa Sihi, zawór wody z przepływomierzem wody, ulica doprowadzająca parę z odwadniaczem, filtrem pary i zaworami pary. Silnik główny noży mieszających: 380 V - 50 Hz - 29 / 33 kW - 56,6 / 62,4 A - 1.460 / 2.950 obr/min. Nowy panel sterowania ze stali nierdzewnej z procesorem Siemens Simatic ET200SP, ekranem dotykowym Siemens KTP900 Basic i przetwornicą częstotliwości Hitachi S1.

Typ maszyny: Maszyna uniwersalna
Pojemność miski: 130 litrów
Rozmiar partii: 115 litrów
Wydajność: ± 460 kg/h
Temperatura pracy: 95 - 120 °C
Ciśnienie robocze: -1 / 2 bar
Rok odnowienia: 2024
Elektryczny: Silnik tnący: 380 V - 50 Hz - 29 / 33 kW - 56,6 / 62,4 A - 1.460 / 2.950 obr.
Wymiary: 250 x 150 x 210 cm
Waga: 1.300 kg

Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.


Dane techniczne

Wydajność 115 L
Materiał zbiornika
Obroty/min 2 rpm
-------------------
Długość x szerokość x wysokość 2500,0 × 1500,0 × 2100,0
Waga 13 kg
Roboczogodziny
Godziny podłączenia do prądu
Stan techniczny jak jest
Zgodność z normami CE ---------
Status do obejrzenia

O sprzedawcy

Rodzaj klienta Handlarz
Aktywny od 2021
Liczba ofert online 87
Ostatnia aktywność 30 kwietnia 2025

Lista podobnych maszyn

Masownica Stephan UMM/SK 130 E