Opis
Przegląd
Warzelnia o pojemności 20 hL została wyprodukowana w 2012 roku przez firmę Schwarzenbeker. Jest to system 2-zbiornikowy (Mash/Boil + Lauter/Whirlpool) o pojemności netto 18-19 hL i maksymalnym obciążeniu zacieru 600 kg. Warzelnia jest zasilana parą z podwójnym płaszczem parowym i automatyką opartą na sterowniku PLC, oferując zarządzanie recepturami i precyzyjną kontrolę procesu. Warzelnia jest w ogólnie dobrym stanie, choć zalecany jest jej drobny przegląd. Pakiet obejmuje również generator pary na biomasę (Teivy, 2012), młyn słodowy (Robix, 2012) i filtr płytowy (Cespedes, 2013).
Dane techniczne
Pojemność: 20 hL brutto / 18-19 hL netto
Konfiguracja: system 2-zbiornikowy - Mash/Boil + Lauter/Whirlpool
Maks. obciążenie zacieru: 600 kg
Średnia wydajność: 83%
Średni czas leżakowania: 2 godziny
System grzewczy: Podwójny płaszcz parowy (boczny + dolny, niezależny)
Maksymalne ciśnienie: 3 bary
Automatyka: PLC z ekranem dotykowym, VFD dla pompy/agitatora/kutra, kontrola temperatury, programowalne receptury zacieru
Monitorowanie: Sondy temperatury PT100 w zacierze/oleju i wylocie wymiennika ciepła
CIP: Kulki natryskowe w zbiornikach zacieru i Lautera
Bezpieczeństwo: Zawór bezpieczeństwa w Whirlpool
Inne funkcje: Podłączenie podajnika ślimakowego, instrukcja obsługi w zestawie
Zakres dostawy
Warzelnia | Schwarzenbeker | Warzelnia 20 hL | 2012 | System 2-naczyniowy, ogrzewany parą, automatyka PLC
Generator pary | Teivy | Generator pary na biomasę | 2012 | Opalany pelletem, w pełni funkcjonalny
Młyn słodowy | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Wraz z magnesem wykrywającym metal
Filtr płytowy | Cespedes | - | 2013 | 50-98 płyt, adaptery w zestawie, bez pompy
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.