Niezależnie od tego, czy jest to ciepła szynka mięsna, czy szynka ubita, wędzona wieprzowina z kością lub sznycel z mlekiem, marynowane steki czy doskonała kiełbasa, dzięki tym funkcjom ta maszyna nie ma żadnych ograniczeń.
Umeblowanie:
- System roboczy o dużej wydajności zapewniający większą wydajność w małych pojemnikach
- Zintegrowane bezpośrednie chłodzenie dla precyzyjnej kontroli temperatury
- Zmienna kontrola prędkości zapewnia optymalny ruch przez cały czas
Zakres prędkości od 1 obr/min do 50 obr/min w sposób ciągły
- Wysoka wydajność odkurzacza z systemem wentylacji dla jeszcze lepszych rezultatów.
- System dezynfekcji z systemem drobnego filtra zapewnia świeże warunki pracy
- Sterowanie dotykowe komputerem PC z systemem archiwizacji i analizy
- Automatyczny system przechylania kontenera z możliwością regulacji
- Standardowa funkcja opróżniania wózka, aby nic się nie stało.
- Ramię zgarniacza Polter z zamkiem bagnetowym dla maksymalnej łatwości użytkowania
Dane techniczne:
Napięcie przyłączeniowe: 400 V 50/60 Hz 3~ / N / PE
Pobór mocy: 4,3 kW
Prąd pełnego obciążenia: 12,1A
Bezpiecznik wstępny maks.: 16 A
Stopień ochrony: IP54
Temperatura otoczenia: +2 do 40°C
Wymiary, szer. x wys. x gł.: 2144 x 1657 x 2447 mm
Masa maszyny: 700 kg
Wielkość pojemnika: 220 litrów
Maks. napełnienie: 145 litrów
Płyn chłodzący: R404A, 0,75 kg
Prędkość mieszania i ramienia zgarniającego stos: 0 do 50 obr./min
Próżnia: 0 – 95%
Poziom ciśnienia akustycznego emisji: LpA 64,1 dB(A) uśredniony, na biegu jałowym z niepewnością KpA 2,5 dB zgodnie z DIN EN ISO 11201
Przyrząd pomiarowy: Miernik poziomu dźwięku Testo AG
te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły
Mikser RÜHLE MKR 220 to najnowocześniejsza maszyna do przetwarzania żywności, zaprojektowana tak, aby spełniać rygorystyczne wymagania nowoczesnych zakładów produkujących żywność. Zaprojektowany przez firmę RÜHLE, wiodącego producenta sprzętu do przetwarzania żywności, model ten słynie z precyzji, wydajności i niezawodności.
Podstawą miksera MKR 220 jest solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, która zapewnia trwałość i zgodność z wymogami higieny w środowiskach przetwarzania żywności. Jego innowacyjna konstrukcja obejmuje wydajny system mieszania ze zmienną regulacją prędkości, pozwalający na precyzyjne mieszanie składników przy jednoczesnym zachowaniu integralności produktu.
Wyposażony w zaawansowaną technologię, ten mikser oferuje szereg programowalnych ustawień, aby dostosować się do różnych receptur i wymagań produkcyjnych. Niezależnie od tego, czy mieszasz mięso, drób, owoce morza czy inne produkty spożywcze, MKR 220 zapewnia spójne wyniki w każdej partii.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Exapro sugeruje sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.