Opis
Nastrzykiwarka Ruhle IR56, wyposażona w zestaw 56 igieł i odpowiadającą im liczbę ostrzy nacinających, przeznaczona jest do obróbki różnych rodzajów mięsa - zarówno z kośćmi, jak i bez, w tym drobiu, mięsa i ryb. Dzięki zastosowaniu zaawansowanej technologii sterowania mikroprocesorowego możliwa jest precyzyjna regulacja wszystkich parametrów procesu, co przekłada się na jednorodność i wysoką jakość produktów końcowych. Zapewnia precyzyjne dozowanie solanki do każdej igły, co zwiększa wydajność i dokładność procesu.
Właściwości:
indywidualne dostarczanie solanki do każdej igły z osobna, co pozwala na większą precyzję i wydajność wtrysku
wydajność maszyny do 5000 kg/h
tenderizer - dodatkowa belka z systemem noży tnących
niezależne odcięcie dopływu solanki do poszczególnych igieł, zapobiegające powstawaniu tzw. złogów solanki w momencie uderzenia igły w kość
zintegrowana stacja przygotowania solanki, której konstrukcja wyklucza kontakt zużytej solanki ze świeżą solanką
Taśma podająca o szerokości 350 mm
prześwit produktu 200 mm
Konstrukcja urządzenia, wraz z wysokowydajną pompą solanki, wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej.
Moc 7,5 kW
Zasilanie 400 V 50 Hz / 3N
Wymiary: L: x 1600 x W: 750 x H: 2020mm
Waga 750 kg
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.