Exapro oferuje szeroką gamę używanego sprzętu piekarniczego, w tym dzielarki do ciasta, foremki i maszyny do wałkowania, w cenie od €6,000 do €37,000. Maszyny te, znane z poprawiania konsystencji i wydajności, są szeroko stosowane w piekarniach, pizzeriach i zakładach produkujących makarony. Przyczyniają się do wyższej jakości produkcji, zmniejszają koszty pracy i ułatwiają skalowalność operacji. Kluczowe parametry, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze tych maszyn, obejmują między innymi zakres wagowy, wydajność, konsystencję ciasta i wymagania dotyczące mocy. Znani producenci tych maszyn to Rondo, Bongard, Sottoriva, Rheon, Rademaker i Fritsch, wszyscy znani ze swoich solidnych, niezawodnych i innowacyjnych urządzeń piekarniczych. Wybór używanych maszyn Exapro zapewnia ekonomiczny dostęp do tych najlepszych marek. Niezależnie od tego, czy jesteś piekarnią rzemieślniczą, czy zakładem produkcji przemysłowej, nasz asortyment maszyn jest przeznaczony dla każdej skali, zapewniając precyzję i niezawodność w procesie przygotowania ciasta.

AUTOMATYCZNA DZIELARKA DO CIASTA

Rok: 2021

Min. waga ciasta 16 g
Max. waga ciasta 440 g

Wielokrążek Konig Mini Rex

Rok: 2013

Wydajność 4800 u/h
Max. waga ciasta 330 g
Min. waga ciasta 8 g

Linia cukiernicza Rondo

Rok: 2007

Do sprzedania linia cukiernicza firmy Rondo Compactline wraz z oprzyrządowaniem. Urządzenie składa się z modułów * kalibrator * stół z taśmociągiem compactline * gilotyna odcinająca * taśmociąg odbierający * pneumatyczna stacja nadziewania * oprzyrządowania Urządzenie służy do wyrobów cukierniczych, półcukierniczych oraz garmażeryjnych tj. ciasta oraz ciastka francuskie (z nadzieniem lub bez nadzienia) , drożdzówki, ciasta cukiernicze (makowce), sztrucle, pizze oraz …

Dzielarka W&P and Baker Perkins W&P and Baker Perkins

Rok: ~ 1999

Wydajność 3000 u/h
Max. waga ciasta 1250 g
Min. waga ciasta 420 g

Dzielarka PANEOTRAD EVO

Rok: 2021

Przekładka PANEOTRAD EVO z 2021 r. + stół do kredowania ze stali nierdzewnej + 4 wykrojniki Data 10/2021. używany 6 miesięcy. Paneotrad evo 400/3/50 W zestawie 4 matryce. Z wózkiem do mąki i 4 pojemnikami. • Orientacyjny czas trwania cyklu pomiędzy rozpoczęciem cyklu (działanie zielonego przycisku) a zakończeniem pracy (zielone światło wyłączone) – Wyrównanie + cięcie proste: 48 s – …

Koenig Mini Rex 4000 Futura Maszyna do bułek 2-kieszeniowa ze stacją formującą DR-RR 400

Rok: 2006

Wydajność 4000 u/h
Max. waga ciasta 140 g
Min. waga ciasta 25 g

Dzielarka Bartech BAR 10

Rok: 2012

Wydajność 1500 u/h
Max. waga ciasta 600 g
Min. waga ciasta 100 g

Dzielarka Sottoriva lyra/s

Rok: 2019

Automatyczna dwurzędowa dzielarka-zaokrąglarka Sottoriva LYRA znajduje zastosowanie w zakładach gastronomicznych, piekarniach i cukierniach do uzyskania okrągłego ciasta. Model wyposażony jest w lej zasypowy ze stali nierdzewnej oraz regulację prędkości zaokrąglania i objętości powstałych detali. Ciasto wyrabiane jest za pomocą przepustnicy obrotowej, ściskanej w komorach pomiarowych, które po wyregulowaniu tworzą półfabrykaty o żądanej masie. Po ustawieniu wymaganej masy kawałek ciasta oddziela …


Dzielarka mc 40k Niewiele godzin pracy

Rok: 2020

maszyna do formowania chleba 4 lata, kupiona nowa z własnej produkcji rok 2020

Dzielarka König REX Automat T 5 S MKB

Rok: ~ 2000

Wydajność 7500 u/h
Max. waga ciasta 90 g
Min. waga ciasta 35 g

Maszyna do porcjowania ciasta Vemag

Rok: 2015

Min. waga ciasta 5 g
Max. waga ciasta 99000 g

Frezarka rolkowa Konig Mini Rex GS2000

Rok: 2010

Wydajność 2500 u/h
Max. waga ciasta 100 g

Nowa dzielarka Bertuetti SV300PM

Rok: 2014

Wydajność 15000 u/h
Max. waga ciasta 2000 g
Min. waga ciasta 30 g

Dzielarka Rheon KN-171

Rok: 2015

Wydajność 6000 u/h
Max. waga ciasta 90 g
Min. waga ciasta 10 g


Dzielarka made in italy 02

Rok: 2010

Maszyna do krojenia i krojenia makaronu

Dzielarka König Industrie Rex T 6

Rok:

Wydajność 18000 u/h
Max. waga ciasta 95 g
Min. waga ciasta 35 g

Dzielarka Werner & Pfleiderer HATON

Rok: 2005

Wydajność 2500 u/h
Max. waga ciasta 2000 g
Min. waga ciasta 200 g

Dzielarka Gulliver IRIS Universal & Streu FIX

Rok: 2010

Wydajność 7000 u/h
Max. waga ciasta 800 g
Min. waga ciasta 25 g


Kompleksowy przewodnik po piekarni — dzielarki do ciasta, foremki i maszyny do wałkowania

Wraz z rozwojem branży piekarniczej zmienia się technologia wykorzystywana do usprawniania procesów i tworzenia wyjątkowych, spójnych produktów. W Exapro z dumą oferujemy szeroką gamę używanych maszyn przemysłowych, aby zaspokoić wszystkie Twoje potrzeby związane z pieczeniem. Dzisiaj skupimy się na niezbędnych elementach wyposażenia każdego poważnego piekarza - dzielarkach do ciasta, foremkach i maszynach do formowania arkuszy. Te solidne urządzenia są niezastąpione w dziedzinie pieczenia i przetwarzania żywności na dużą skalę, zapewniając wydajność i spójność, które są kluczowe w tej branży.

Dzielniki do ciasta

Dzielarki do ciasta są istotną częścią każdej operacji pieczenia na dużą skalę, zapewniając możliwość szybkiego i dokładnego porcjowania ciasta na odpowiednią wagę dla różnych produktów. Niezależnie od tego, czy produkujesz bochenki chleba, bułki czy ciastka, dzielarki do ciasta gwarantują jednolitość wszystkich wypieków.

W naszym katalogu Exapro znajduje się szereg dzielarek do ciasta, z których każda oferuje różne możliwości pod względem masy ciasta i wydajności. Od dzielarek objętościowych do najdelikatniejszych ciast, po rozdzielacze hydrauliczne do gęstszych mieszanek, maszyny te obiecują precyzję i wydajność. Chociaż są używane, nasze maszyny są najwyższej jakości, ponieważ zostały dokładnie sprawdzone i konserwowane, aby zapewnić, że działają jak nowe.

Formowarki do ciasta

Jeśli chcesz upiec chleb o określonym kształcie, to foremka do ciasta to sprzęt, którego potrzebujesz. Formierka do ciasta upraszcza proces kształtowania ciasta w niezliczone formy, od bagietek, przez blaszane bochenki, po specjalne pieczywo.

Dzięki naszym formowarkom możesz spodziewać się funkcji, takich jak regulowane płyty formujące i płyty dociskowe, umożliwiające dostosowanie procesu formowania do Twoich unikalnych wymagań. Ponadto są zaprojektowane z myślą o łatwym czyszczeniu i niewielkiej konserwacji, co oznacza krótsze przestoje i większą produktywność.

Maszyny do arkuszy

Maszyny do formowania arkuszy odgrywają kluczową rolę w produkcji ciast, ciast francuskich i spodów do pizzy. Maszyny te w sposób ciągły spłaszczają ciasto do jednolitej grubości, tworząc spójną bazę dla dalszych etapów produkcji.

Oferujemy różnorodne maszyny do formowania arkuszy zdolne do obsługi różnych konsystencji ciasta i oferujące różne ustawienia grubości. Zostały zbudowane tak, aby sprostać wymaganiom produkcji o dużej wydajności i zaprojektowane z myślą o łatwości użytkowania i długowieczności.

Exapro zapewnia, że ​​wszystkie sprzedawane maszyny są w doskonałym stanie technicznym, mimo że są używane, i oferuje pełną przejrzystość. Możesz nam zaufać, że dostarczymy Ci niezawodny, ekonomiczny sprzęt, który spełni Twoje potrzeby w zakresie pieczenia i przetwarzania żywności.

Inwestowanie w wysokiej jakości używane maszyny Exapro to nie tylko znaczne oszczędności, ale także inwestowanie w wypróbowany i przetestowany sprzęt, wspierany przez nasze zaangażowanie w jakość i zadowolenie klientów.

Zakup używanych maszyn to ekonomicznie przemyślana decyzja, którą podejmuje wiele firm na całym świecie. W Exapro zapewniamy wiele używanych maszyn przemysłowych do procesów piekarniczych, z których wszystkie oferują fantastyczną wartość dla Twojej inwestycji. W przypadku dzielarek do ciasta, formowarek i maszyn do formowania arkuszy nasz asortyment mieści się w przedziale od 6 000 EUR do 37 000 EUR, oferując różnorodne opcje dostosowane do różnych ograniczeń budżetowych.

W Exapro szczycimy się oferowaniem wysokiej jakości używanych maszyn, które zapewniają idealną równowagę między kosztami a funkcjonalnością. Dzięki szerokiemu zakresowi cen i możliwości dysponujemy maszynami dla piekarni każdej wielkości i skali. Jak zawsze, inwestowanie w używane maszyny Exapro oznacza nie tylko oszczędność pieniędzy, ale także dostęp do sprawdzonego, niezawodnego sprzętu, który przetrwa próbę czasu.

Bez względu na Twoje wymagania, czy to dzielarki do ciasta, foremki czy maszyny do formowania arkuszy, w Exapro znajdziesz mnóstwo opcji dostosowanych do każdego budżetu, ze wszystkimi funkcjami potrzebnymi do usprawnienia procesu pieczenia i produkcji doskonałych wypieków dobra. Już dziś zapoznaj się z naszym katalogiem online, aby znaleźć idealną maszynę do potrzeb Twojej piekarni.

 

Główne zalety dzielarek do ciasta, formowarek i maszyn do wałkowania

Niezależnie od tego, czy prowadzisz lokalną piekarnię, czy piekarnię przemysłową na dużą skalę, wydajność, spójność i jakość są najważniejsze. Wdrożenie dzielarek do ciasta, maszyn do formowania i wałkowania do linii produkcyjnej może zapewnić wiele korzyści, w tym:

Poprawiona spójność: te maszyny zapewniają precyzję i jednolitość pod każdym względem, od wagi i wielkości porcji ciasta w dzielarkach po kształt w foremkach, i grubości w maszynach do blachy. Dzięki temu każdy wypiek opuszczający Twoją piekarnię spełnia te same wysokie standardy.

Zwiększona wydajność produkcji: Automatyzując kluczowe etapy procesu pieczenia, maszyny te drastycznie skracają czas przygotowania ciasta. Dzięki temu Twoja piekarnia z łatwością realizuje większe zamówienia i dotrzymuje krótszych terminów, zwiększając ogólną wydajność.

Zmniejszone koszty pracy: minimalizując potrzebę ręcznego wprowadzania danych w procesie przygotowania ciasta, maszyny te mogą obniżyć koszty pracy. Mniej czasu spędzonego na ręcznym dzieleniu, formowaniu i formowaniu ciasta oznacza, że ​​Twoi pracownicy mają więcej czasu na skupienie się na innych aspektach działalności.

Większa jakość: automatyzacja, którą zapewniają te maszyny, zmniejsza ryzyko błędu ludzkiego, przyczyniając się do ogólnej jakości gotowego produktu. Konsekwentne przygotowanie ciasta prowadzi do lepszych rezultatów pieczenia, co ostatecznie poprawia zadowolenie klientów.

Skalowalność: Te maszyny umożliwiają wydajniejsze zwiększanie skali działalności piekarni. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz zwiększyć produkcję z powodu sezonowego pośpiechu, czy długoterminowego wzrostu, dzielarki do ciasta, formowarki i maszyny do formowania arkuszy z łatwością poradzą sobie z większymi wolumenami produkcji.

Wszechstronność: wiele z tych maszyn radzi sobie z szeroką gamą rodzajów ciasta i produktów. Niezależnie od tego, czy produkujesz chleb, ciastka czy spody do pizzy, odpowiednie maszyny mogą dostosować się do Twoich unikalnych potrzeb produkcyjnych.

Trwałość: zaprojektowane do ciężkich zastosowań przemysłowych, te maszyny są trwałe. Pomimo tego, że są używane, maszyny oferowane przez Exapro są skrupulatnie konserwowane i sprawdzane, co gwarantuje, że sprostają wymaganiom intensywnie pracujących środowisk piekarniczych.

Inwestowanie w dzielarki do ciasta, maszyny do formowania i formowania arkuszy dla Twojej piekarni to rozsądna decyzja biznesowa. Te maszyny nie tylko poprawiają wydajność i jakość produkcji, ale mogą również znacząco przyczynić się do rozwoju i sukcesu Twojej piekarni w perspektywie długoterminowej.

 

Główne parametry maszyn dzielarek do ciasta, formowarek i maszyn do wałkowania

Zrozumienie kluczowych parametrów sprzętu piekarniczego ma kluczowe znaczenie dla wyboru odpowiedniej maszyny do konkretnych potrzeb. Oto główne parametry, które należy wziąć pod uwagę przy ocenie dzielarek do ciasta, formowarek i maszyn do wałkowania:

Dzielniki do ciasta

Zakres wagi: Określa najmniejszą i największą wagę kawałków ciasta, które maszyna może podzielić. Ten asortyment powinien odpowiadać produktom produkowanym przez Twoją piekarnię.

Wydajność: liczba kawałków ciasta, które maszyna może podzielić w określonym czasie, często mierzona w ciągu godziny.

Konsystencja ciasta: Niektóre dzielniki są zaprojektowane tak, aby lepiej niż inne radziły sobie z określonym rodzajem ciasta lub konsystencją, od bardzo miękkiego ciasta po gęste, ciężkie mieszanki.

Wymiary: rozmiar samej maszyny ma kluczowe znaczenie, szczególnie jeśli Twoja piekarnia ma ograniczoną przestrzeń.

Wymagania dotyczące zasilania: różne modele mogą mieć różne potrzeby w zakresie zasilania i bardzo ważne jest, aby Twoja piekarnia mogła je zaspokoić.

Formowarki do ciasta

Zakres formowania: odnosi się do różnych kształtów i rozmiarów, w jakie maszyna może uformować ciasto.

Wydajność: liczba uformowanych kawałków ciasta, które maszyna może wyprodukować w określonym czasie.

Regulacje: Niektóre maszyny umożliwiają regulację płyt formujących i płyt dociskowych, oferując większą elastyczność w kształtowaniu ciasta.

Wymiary: podobnie jak w przypadku przegródek, rozmiar maszyny jest ważnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę.

Wymagania dotyczące zasilania: Upewnij się, że wymagania elektryczne maszyny są zgodne z zasilaniem Twojej piekarni.

Maszyny do arkuszy

Zakres grubości: Ten parametr wskazuje minimalną i maksymalną grubość ciasta, jaką może wytworzyć maszyna.

Szerokość: określa, jak szeroki może być arkusz ciasta. Szersze maszyny mogą wytwarzać większe arkusze ciasta.

Wydajność: podobnie jak w przypadku innych maszyn, wskazuje, ile ciasta maszyna może przetworzyć w danym przedziale czasowym.

Wymiary: powierzchnia podstawy maszyny jest kluczem do dopasowania jej do dostępnej przestrzeni piekarni.

Wymagania dotyczące zasilania: Ponownie, kompatybilność z systemem elektrycznym Twojej piekarni jest koniecznością.

Gdy przeglądasz katalog używanych maszyn Exapro, te parametry powinny być na pierwszym miejscu. Porównując te parametry z potrzebami Twojej piekarni, możesz wybrać sprzęt, który zapewni najlepszą wydajność i największą wartość dla Twoich operacji.

 

Obszar użytkowania piekarni

Dzielarki do ciasta, maszyny do formowania i wałkownice mają szeroki zakres zastosowań w różnych sektorach przemysłu spożywczego. Oto niektóre z kluczowych obszarów zastosowania tych maszyn:

Dzielniki do ciasta

Piekarnie: zarówno małe piekarnie, jak i duże przemysłowe piekarnie używają dzielarek do ciasta, aby dokładnie porcjować ciasto na chleb, bułki, bajgle i inne wypieki .

Zakłady produkcji pizzy: Dzielarki do ciasta służą do porcjowania ciasta na spody do pizzy, zapewniając spójność wielkości i wagi wszystkich pizz.

Cukiernie: Sklepy produkujące ciasta, pączki i podobne produkty również korzystają z konsystencji i wydajności oferowanej przez dzielarki do ciasta.

Formowarki do ciasta

Piekarnie: Formy do ciasta są używane głównie w piekarniach do kształtowania ciasta w określone formy, takie jak bochenki, bagietki lub bułki.

Producenci pieczywa specjalistycznego: firmy produkujące pieczywo specjalne lub rzemieślnicze również używają form do formowania, aby tworzyć niepowtarzalne, spójne kształty.

Maszyny do arkuszy

Piekarnie i cukiernie: Walcarki mają kluczowe znaczenie w piekarniach i cukierniach, ponieważ tworzą jednolite arkusze ciasta na ciasta, rogaliki, ciasta francuskie, i więcej.

Instalacje do produkcji pizzy: te maszyny są również używane do spłaszczania ciasta na spody do pizzy, zapewniając stałą grubość na całej podstawie.

Zakłady produkcji makaronu: producenci makaronu używają również maszyn do formowania arkuszy ciasta na produkty takie jak lasagne lub nadziewane makarony.

Podsumowując, te maszyny są wszechstronne i sprawdzają się w szerokim spektrum zakładów produkujących żywność. Niezależnie od tego, czy produkujesz chleb, ciastka, pizzę czy makaron, dzielarki do ciasta, maszyny do formowania i wałkowania mogą poprawić konsystencję, wydajność i jakość Twoich produktów.

 

Wiodący producenci dzielarek do ciasta, formowarek i maszyn do wałkowania

Istnieje kilku producentów o ugruntowanej pozycji, znanych z produkcji wysokiej jakości maszyn piekarniczych, w tym dzielarek do ciasta, formowarek i maszyn do formowania arkuszy. Oto kilka kluczowych nazwisk w branży:

Rondo: szwajcarska firma z długą historią, Rondo produkuje szeroką gamę wysokiej jakości sprzętu piekarniczego, w tym dzielarki do ciasta, foremki i blachy maszyny. Są znani ze swoich innowacyjnych projektów i solidnych, niezawodnych maszyn.

Bongard: Bongard, francuska firma, produkuje wyposażenie piekarni od ponad 90 lat. Ich maszyny, w tym dzielarki do ciasta i foremki, są szeroko stosowane zarówno w piekarniach rzemieślniczych, jak i przemysłowych na całym świecie.

Sottoriva: Włoski producent Sottoriva jest znany ze swojej szerokiej gamy maszyn piekarniczych. Ich produkty, w tym dzielarki do ciasta i foremki, zostały zaprojektowane tak, aby były przyjazne dla użytkownika, trwałe i niezawodne.

Rheon: Ta japońska firma jest wiodącym producentem maszyn do przetwórstwa spożywczego, w tym dzielarek do ciasta, formowarek i maszyn do wałkowania. Rheon słynie z innowacyjnego, wysokiej jakości sprzętu.

Rademaker: Holenderska firma Rademaker produkuje sprzęt piekarniczy od ponad 40 lat. Oferują szeroką gamę maszyn, w tym dzielarki do ciasta, foremki i maszyny do formowania arkuszy, i są cenione za koncentrację na innowacjach i wydajności.

Fritsch: niemiecka firma Fritsch znana jest z produkcji wysokiej jakości sprzętu piekarniczego, ze szczególnym uwzględnieniem formowania i przetwarzania ciasta.

Ci producenci zbudowali silną reputację dzięki jakości, niezawodności i innowacyjności w świecie sprzętu piekarniczego. Przeglądając katalog używanych maszyn Exapro, prawdopodobnie natkniesz się na te zaufane marki, dzięki czemu możesz mieć pewność zakupu.