Opis
Modułowy schładzacz ślimakowy Meyn do schładzania produktów o masie po wypatroszeniu 1750 gramów.
Chłodziarka o szerokości 2100 mm ma 15 metrów długości. Schładzarka ślimakowa zapewnia szybkie i higieniczne
schładzanie produktu za pomocą mieszania powietrza w schłodzonej wodzie lub wodzie z płatkami lodu o temperaturze 1 stopnia Celsjusza.
Agregat jest łatwy w czyszczeniu i zbudowany zgodnie z zasadą przeciwprądu w celu przyspieszenia wymiany ciepła.
Dostawa obejmuje:
- jednostkę napędową o zmiennej prędkości dla ślimaka transportowego
- wiatrak wyładowczy o zmiennej prędkości do rozładowywania produktu
- 3 dmuchawy w trybie cichym z dystrybucją powietrza za pomocą 2 rur przepływowych o średnicy 4 cali
- 3 łożyska pośrednie
Dane techniczne
Zainstalowana moc elektryczna: 11,2 kW.
Zużycie wody przy 6000 bph: 25,5 m³/h.
Zużycie powietrza: 960 m³/h.
Wymagana wydajność chłodzenia: 310 kW mocy elektrycznej lub 5250 kilogramów lodu płatkowego na godzinę przy temperaturze wody zasilającej 12° Celsjusza.
Uwaga: Dostawa nie obejmuje technicznych urządzeń do chłodzenia wody lub produkcji lodu płatkowego.
chłodzenia wodą lub produkcji lodu płatkowego.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Sugerujemy sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.