Hiperbaric 55 to idealna maszyna dla firm spożywczych obsługujących rynki niszowe, produkcję sezonową lub centra badawczo-rozwojowe. Jego solidna i kompaktowa konstrukcja z jednym zintegrowanym wzmacniaczem sprawia, że można go łatwo i szybko zainstalować w niemal każdym obiekcie.
Działalność HPP obejmująca zbiornik o pojemności 55 litrów (14,5 galona) i:
Średnica 200 mm (7,9 cala).
Z przepustowością około 270 kg/h (590 funtów/h).
W pełni kompletny i gotowy do pracy.
te dodatkowe informacje są standardem dla tego modelu. Prosimy zawsze podczas wizyty dokładnie sprawdzić szczegóły
Hiperbaric 55 to najnowocześniejsza maszyna do przetwarzania żywności, która wykorzystuje technologię przetwarzania pod wysokim ciśnieniem (HPP) w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia produktów spożywczych przy jednoczesnym zachowaniu ich wartości odżywczej i jakości. Ten konkretny model, wprowadzony na rynek w 2013 roku, stanowi znaczący postęp w dziedzinie utrwalania i bezpieczeństwa żywności.
Kluczowe cechy Hiperbaric 55:
Obróbka pod wysokim ciśnieniem: Hiperbaric 55 wykorzystuje zimną wodę i intensywne ciśnienie do inaktywacji szkodliwych patogenów, takich jak bakterie i pasożyty, w produktach spożywczych. Proces ten wydłuża okres przydatności do spożycia produktu i eliminuje potrzebę pasteryzacji termicznej, która może pogorszyć smak i konsystencję.
Zwiększone bezpieczeństwo żywności: Skutecznie redukując patogeny, Hiperbaric 55 pomaga zapobiegać chorobom przenoszonym przez żywność i zapewnia, że produkty spożywcze spełniają rygorystyczne normy bezpieczeństwa.
Zachowanie wartości odżywczej: W przeciwieństwie do tradycyjnych metod pasteryzacji, HPP zachowuje zawartość odżywczą żywności, w tym witaminy, minerały i enzymy, dzięki czemu produkty są zdrowsze i atrakcyjniejsze.
Szeroki zakres zastosowań: Ta maszyna nadaje się do przetwarzania różnorodnych produktów spożywczych, w tym soków, mięs, owoców morza, nabiału i innych, co czyni ją wszechstronnym wyborem dla producentów żywności.
Konfigurowalny i skalowalny: Hiperbaric 55 można skonfigurować tak, aby spełniał specyficzne potrzeby różnych producentów żywności i można go łatwo zintegrować z istniejącymi liniami produkcyjnymi.
Efektywność energetyczna: Technologia HPP minimalizuje zużycie energii w porównaniu z metodami pasteryzacji termicznej, redukując koszty operacyjne i wpływ na środowisko.
Zgodność: Hiperbaric 55 jest zgodny z przepisami branżowymi i normami bezpieczeństwa żywności, zapewniając bezpieczeństwo produktu i zaufanie konsumentów.
Podsumowując, Hiperbaric 55 to najnowocześniejsza maszyna do przetwarzania żywności, która rewolucjonizuje sposób przechowywania produktów spożywczych i zapewnia zarówno bezpieczeństwo, jak i jakość. Zastosowanie technologii HPP uczyniło z niej niezbędne narzędzie dla przemysłu spożywczego, oferujące liczne korzyści w zakresie bezpieczeństwa żywności, jakości produktu i zrównoważonego rozwoju.
Ten opis mógł być przetłumaczony automatycznie. W celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt. Informacje zawarte w tym ogłoszeniu mają jedynie charakter orientacyjny. Exapro sugeruje sprawdzić szczegóły ze sprzedawcą przed dokonaniem zakupu.